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Cocktail
Brooklyn Lamp
sauer-herb
~21%vol
1
dash Lemon Bitter The Bitter Truth
3
cl Williams Birne
1.5
cl Rosensirup Giffard/Monin
1.5
cl Zitronensaft (frisch)
Zubereitung: Brooklyn Lamp
Auch mit Obstlern (aka Obstbränden) aus der Williams Christbirne kann man
schmackhafte Cocktails zaubern.
Williams Christ, Zitronensaft und Rosensirup auf einigen Eiswürfeln
shaken und in einen vorgekühlten Cocktailspitz (Cocktailschale) abseihen.
Eventuell kann der Spritzer Lemon Bitters auch weggelassen werden.
Als Dekoration wird eine kleine rote Frucht am Boden des Glases empfohlen,
allerdings möglichst keine süßende (z. B. Cocktailkirsche).
Der Einsender des Rezept bevorzugt eine eingelegte Cranberry oder Himbeere.