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Cocktail
Tequila Sunrise
süß-sauer
erfrischend, fruchtig
~8%vol
4
cl Tequila
1
cl Zitronensaft (frisch)
12cl Orangensaft
1 cl Grenadine
Zubereitung: Tequila Sunrise
Der Tequila Sunrise (engl. Tequila Sonnenaufgang) verdankt seinen Namen dem Farbverlauf
von gelblich-orange (oben) über orange bis orangerot (unten). Zusätzliche Bekanntheit hat der
Cocktail Tequila Sunrise durch den gleichnamigen Film "Tequila Sunrise" u.a. mit Mel Gibson,
Michelle Pfeiffer, Kurt Russell (1988) erlangt.
Alle Zutaten außer der Grenadine zusammen mit ein paar Eiswürfeln kräftig im Shaker schütteln.
Das ganze in ein Longdrinkglas auf frische Eiswürfel abseihen. Die Grenadine vorsichtig in das
Glas gießen, sie sollte sich dort in Richtung Glasboden absenken. Das Ergebnis ist ein farblicher
Übergang ( gelb - orange - rot), der den Sonnenaufgang symbolisieren soll.
Den Tequila Sunrise mit einer Orangenscheibe und Cocktailkirsche garnieren.